Zitronensäure Unverträglichkeit
Zitronensäure Unverträglichkeit Eine Unverträglichkeit gegenüber Zitrusfrüchten stellt viele Betroffene vor deutlich größere Herausforderungen als andere Nahrungsmittelreaktionen. Der Hauptgrund liegt weniger in der Frucht selbst, sondern in einem ihrer allgegenwärtigen Bestandteile: Zitronensäure. Sie findet sich heute in einer erstaunlichen Vielzahl von Weiterlesen …