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Olivenöl gehört zu den beliebtesten Pflanzenölen und ist aus der mediterranen Küche kaum wegzudenken. Ob für Salate, Gemüse, Fisch, Fleisch oder zum Braten – das Öl aus den …
Ein Kribbeln auf der Zunge nach einem Apfel, juckende Haut nach dem Essen oder plötzlich auftretende Bauchbeschwerden: Nicht jedes Lebensmittel wird von jedem Menschen gleich gut vertragen. Manchmal …
Die Bezeichnung Derm. farinae steht für Dermatophagoides farinae, eine verbreitete Hausstaubmilbenart. Der Name erscheint häufig auf Allergietest-Ergebnissen, manchmal zusammen mit dem Kürzel d2. Gemeint ist eine Untersuchung auf …
E 999 bezeichnet Quillajaextrakt, einen pflanzlichen Lebensmittelzusatzstoff, der unter anderem zur Schaumbildung und Stabilisierung eingesetzt wird. Die E-Nummer allein sagt nicht aus, dass ein Stoff Allergien verursacht. Entscheidend …
Bei vielen Nahrungsergänzungsmitteln ist die Uhrzeit weniger wichtig als die richtige Dosierung, die Verträglichkeit und der Abstand zu Medikamenten. Magnesium muss nicht grundsätzlich abends eingenommen werden, Calcium nicht …
Eine Hyposensibilisierung kann bei bestimmten Allergien die Beschwerden langfristig verringern. Dafür werden ausgewählte Allergene wiederholt in kontrollierter Dosierung verabreicht. Ziel ist, dass das Immunsystem auf den jeweiligen Auslöser …
Sulfite können unter anderem in Trockenfrüchten, Wein, bestimmten Säften, Kartoffelfertigprodukten und Garnelen vorkommen. Sie werden als Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel eingesetzt. Ob ein konkretes Lebensmittel Sulfite enthält, hängt jedoch …
Birnen können allergische Beschwerden auslösen – häufig im Zusammenhang mit einer Birkenpollenallergie. Typisch sind Jucken oder Kribbeln im Mund kurz nach dem Essen einer rohen Birne. Manche Betroffene …
Sesam steckt nicht nur auf Brötchen. Die kleinen Samen werden auch zu Sesampaste, Öl, Gewürzmischungen und Süßwaren verarbeitet. Für Menschen mit einer Sesamallergie können bereits kleine Mengen Beschwerden …
Eine Hundehaarallergie kann das Zusammenleben mit einem Hund erheblich erschweren. Typische Beschwerden sind häufiges Niesen, eine laufende oder verstopfte Nase, juckende Augen, Hautreaktionen und manchmal sogar Atemprobleme. Besonders …
Die Haut juckt und ist gerötet? Juckreiz und Hautrötungen gehören zu den häufigsten Hautbeschwerden. Sie können plötzlich auftreten oder sich über mehrere Tage entwickeln. Manchmal verschwinden die Beschwerden …
Wer unter einer Kontaktallergie, sehr empfindlicher Haut oder häufigen Hautreizungen leidet, steht bei der Auswahl von Cremes, Duschgels und anderen Pflegeprodukten häufig vor einem Problem: Ein Produkt soll …
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