Sorbit in Zahnpasta

Sorbit beziehungsweise Sorbitol ist ein Zuckeralkohol, der in zahlreichen Zahnpasten enthalten ist. Er sorgt unter anderem dafür, dass die Zahnpasta nicht austrocknet, verbessert ihre Konsistenz und verleiht ihr einen leicht süßlichen Geschmack.

Für die meisten Menschen ist Sorbit in Zahnpasta problemlos verträglich. Menschen mit einer Sorbitintoleranz beziehungsweise Sorbitmalabsorption fragen sich jedoch häufig, ob sie auch Zahnpasta mit Sorbit meiden müssen.

Dabei ist entscheidend, dass Zahnpasta normalerweise nicht geschluckt, sondern nach dem Zähneputzen ausgespuckt wird. Beschwerden einer Sorbitintoleranz entstehen vor allem, wenn relevante Mengen Sorbit in den Verdauungstrakt gelangen.

Eine Sorbitintoleranz ist außerdem keine klassische Allergie. Sie entsteht dadurch, dass Sorbit im Dünndarm nur unvollständig aufgenommen wird und anschließend in den Dickdarm gelangt. Dort kann es von Darmbakterien verarbeitet werden und unter anderem Blähungen, Bauchschmerzen oder Durchfall verursachen.

Was ist Sorbit?

Sorbit, auch Sorbitol genannt, gehört zu den Zuckeralkoholen beziehungsweise Polyolen.

Die chemische Bezeichnung lautet Sorbitol.

Sorbit kommt natürlicherweise in verschiedenen Früchten vor und wird darüber hinaus industriell hergestellt.

Als Lebensmittelzusatzstoff trägt Sorbit die Bezeichnung:

E 420

Sorbit wird beispielsweise eingesetzt in:

• zuckerfreien Süßigkeiten
• Kaugummi
• Diät- und Light-Produkten
• Arzneimitteln
• Mundspülungen
• Zahnpasta
• Kosmetikprodukten

Die Eigenschaften von Sorbit machen den Stoff besonders für Produkte interessant, die Feuchtigkeit halten und gleichzeitig einen leicht süßlichen Geschmack besitzen sollen.

Warum ist Sorbit in Zahnpasta enthalten?

Sorbit erfüllt in Zahnpasta mehrere Aufgaben.

Besonders wichtig ist seine Wirkung als Feuchthaltemittel.

Eine Zahnpasta enthält Wasser und verschiedene feste Bestandteile. Ohne geeignete Feuchthaltemittel könnte sie mit der Zeit austrocknen oder ihre gewünschte Konsistenz verlieren.

Sorbit kann dabei helfen, Feuchtigkeit im Produkt zu halten.

Weitere mögliche Funktionen sind:

• Verbesserung der Konsistenz
• Schutz vor Austrocknung
• leicht süßlicher Geschmack
• Unterstützung einer gleichmäßigen Produktstruktur

Sorbit ist dabei nicht der eigentliche Wirkstoff gegen Karies. Dafür spielen insbesondere Fluoride eine wichtige Rolle.

Warum verwendet man keinen normalen Zucker in Zahnpasta?

Eine Zahnpasta sollte möglichst keine leicht von Kariesbakterien verwertbaren Zucker enthalten.

Haushaltszucker beziehungsweise Saccharose kann von bestimmten Bakterien im Zahnbelag zu Säuren umgesetzt werden. Diese Säuren können den Zahnschmelz angreifen und die Entstehung von Karies fördern.

Sorbit ist für viele Mundbakterien deutlich schwieriger zu verwerten.

Deshalb besitzt Sorbit im Vergleich zu gewöhnlichem Zucker ein wesentlich geringeres kariogenes Potenzial.

Das bedeutet allerdings nicht, dass Sorbit selbst aktiv Karies behandelt.

Es dient vielmehr als zuckerähnlicher Hilfsstoff, der im Mund deutlich weniger problematisch ist als Saccharose.

Ist Sorbit gut oder schlecht für die Zähne?

Sorbit wird allgemein als wenig kariogen betrachtet.

Kariesverursachende Bakterien können Sorbit wesentlich schlechter verwerten als normalen Zucker.

Dadurch entstehen nach dem Kontakt mit Sorbit normalerweise deutlich weniger zahnschädigende Säuren als nach dem Verzehr von Saccharose.

Bei sehr häufiger Sorbitexposition können sich bestimmte Bakterien allerdings teilweise an Sorbit anpassen.

Für Menschen mit normalem Speichelfluss scheint dies im Alltag nur eine geringe Bedeutung zu haben.

Bei stark vermindertem Speichelfluss kann die Situation anders beurteilt werden.

Für die gewöhnliche Verwendung in Zahnpasta gilt Sorbit dennoch als sinnvoller Bestandteil, insbesondere weil es normalen Zucker ersetzt und gleichzeitig Feuchtigkeit im Produkt hält.

Was ist eine Sorbitintoleranz?

Bei einer Sorbitintoleranz, genauer einer Sorbitmalabsorption, wird Sorbit im Dünndarm nicht ausreichend aufgenommen.

Ein Teil des Sorbits gelangt dadurch in den Dickdarm.

Dort wird es von Darmbakterien verarbeitet. Dabei können unter anderem Gase entstehen.

Gleichzeitig kann Sorbit aufgrund seiner osmotischen Eigenschaften Wasser in den Darm ziehen.

Dadurch können typische Beschwerden entstehen wie:

• Blähungen
• Völlegefühl
• Bauchschmerzen
• Bauchkrämpfe
• Durchfall
• verstärkte Darmgeräusche

Wie viel Sorbit vertragen wird, unterscheidet sich deutlich von Mensch zu Mensch.

Ist Sorbitintoleranz eine Allergie?

Nein.

Eine Sorbitintoleranz beziehungsweise Sorbitmalabsorption ist keine klassische Allergie.

Bei einer Nahrungsmittelallergie reagiert das Immunsystem auf bestimmte Bestandteile eines Lebensmittels, meist Eiweiße.

Bei einer Sorbitmalabsorption liegt dagegen hauptsächlich ein Problem bei der Aufnahme des Zuckeralkohols im Dünndarm vor.

Daher treten typischerweise Magen-Darm-Beschwerden auf.

Eine Sorbitintoleranz sollte deshalb nicht mit Begriffen wie „Sorbitallergie“ gleichgesetzt werden.

Kann Zahnpasta mit Sorbit bei Sorbitintoleranz Beschwerden verursachen?

Bei der üblichen Verwendung wird Zahnpasta nicht geschluckt.

Man putzt damit die Zähne und spuckt sie anschließend aus.

Dadurch gelangt normalerweise nur eine sehr geringe Menge des enthaltenen Sorbits in den Verdauungstrakt.

Für die typischen Beschwerden einer Sorbitmalabsorption ist jedoch entscheidend, wie viel Sorbit tatsächlich geschluckt wird.

Daher vertragen viele Menschen mit Sorbitintoleranz sorbithaltige Zahnpasta problemlos.

Eine allgemeine Garantie ist jedoch nicht möglich.

Wer Zahnpasta regelmäßig verschluckt oder bereits auf sehr geringe oral aufgenommene Sorbitmengen empfindlich reagiert, kann eine sorbitfreie Zahnpasta ausprobieren und beobachten, ob sich Beschwerden verändern.

Kann Sorbit über die Mundschleimhaut Beschwerden verursachen?

Die typischen Symptome einer Sorbitmalabsorption entstehen im Verdauungstrakt.

Der kurze Kontakt von Sorbit mit der Mundschleimhaut entspricht daher nicht dem Mechanismus, der normalerweise für Sorbitintoleranz verantwortlich ist.

Das bedeutet: Wer Sorbit nicht ausreichend im Darm aufnehmen kann, muss nicht automatisch auf den Kontakt einer sorbithaltigen Zahnpasta mit der Mundschleimhaut reagieren.

Treten dagegen unmittelbar beim Zähneputzen Beschwerden wie Brennen, Schwellungen, Rötungen oder Schleimhautreizungen auf, sollte auch an andere Bestandteile der Zahnpasta gedacht werden.

Welche Beschwerden können durch Zahnpasta entstehen?

Nicht jede Reaktion auf Zahnpasta wird durch Sorbit ausgelöst.

Zahnpasta enthält zahlreiche verschiedene Inhaltsstoffe.

Dazu können beispielsweise gehören:

• Fluoride
• Aromen
• ätherische Öle
• Menthol
• Tenside
• Konservierungsstoffe
• Feuchthaltemittel
• Süßungsmittel
• Putzkörper

Treten unmittelbar beim Zähneputzen Beschwerden im Mund auf, kann deshalb eine genaue Überprüfung der gesamten Zutatenliste sinnvoll sein.

Brennen im Mund nach Zahnpasta – ist Sorbit schuld?

Brennen, Rötungen oder gereizte Schleimhäute nach dem Zähneputzen müssen nicht mit Sorbit zusammenhängen.

Andere Inhaltsstoffe können wesentlich häufiger für lokale Reizungen verantwortlich sein.

Dazu können beispielsweise stark aromatisierende Bestandteile oder bestimmte Tenside gehören.

Wer immer wieder nach derselben Zahnpasta Beschwerden entwickelt, kann die verwendete Zahnpasta dokumentieren und die Inhaltsstoffe mit einem Arzt, Zahnarzt oder Allergologen besprechen.

Hilfreich kann auch der Vergleich mit einer anders zusammengesetzten Zahnpasta sein.

Wie erkennt man Sorbit in Zahnpasta?

Bei Kosmetikprodukten werden Inhaltsstoffe in der sogenannten INCI-Liste angegeben.

Sorbit findet man dort typischerweise unter der Bezeichnung:

Sorbitol

Wer eine sorbitfreie Zahnpasta sucht, sollte deshalb auf der Zutatenliste nach „Sorbitol“ suchen.

Nicht mit Sorbit verwechselt werden sollten andere Zuckeralkohole beziehungsweise Feuchthaltemittel.

Sorbitol und Sorbit – ist das dasselbe?

Ja.

Die Begriffe Sorbit und Sorbitol bezeichnen denselben Stoff.

Auf Lebensmittelverpackungen findet man häufig die Bezeichnung Sorbit beziehungsweise E 420.

Auf Kosmetikprodukten wie Zahnpasta wird dagegen normalerweise die Bezeichnung Sorbitol verwendet.

Wer Sorbit meiden möchte, sollte deshalb insbesondere nach dem Begriff Sorbitol auf der Verpackung suchen.

Was bedeutet E 420?

E 420 ist die europäische Zusatzstoffnummer für Sorbit beziehungsweise Sorbitol im Lebensmittelbereich.

Dabei wird zwischen verschiedenen Formen unterschieden.

Die E-Nummer ist vor allem bei Lebensmitteln relevant.

Auf einer Zahnpasta wird der Stoff normalerweise nicht als E 420, sondern als Sorbitol in der Zutatenliste aufgeführt.

Sorbit und Xylit in Zahnpasta – was ist der Unterschied?

Neben Sorbit findet man in Mundpflegeprodukten auch Xylit beziehungsweise Xylitol.

Beide Stoffe gehören zu den Zuckeralkoholen.

Sie unterscheiden sich jedoch chemisch und werden von Mundbakterien unterschiedlich verarbeitet.

Xylit gilt als besonders wenig von kariogenen Bakterien verwertbar.

Sorbit kann von bestimmten Bakterien zumindest langsam metabolisiert werden.

Das bedeutet jedoch nicht, dass eine Zahnpasta mit Xylit automatisch besser ist als eine Zahnpasta mit Sorbit.

Die kariesvorbeugende Wirkung einer Zahnpasta hängt wesentlich von ihrer gesamten Zusammensetzung und insbesondere von einem geeigneten Fluoridgehalt ab.

Kann Xylit Sorbit ersetzen?

In bestimmten Produkten kann Xylit anstelle von Sorbit verwendet werden.

Die beiden Stoffe haben jedoch unterschiedliche Eigenschaften.

Sorbit wird nicht nur wegen seines Geschmacks eingesetzt, sondern insbesondere auch als Feuchthaltemittel.

Hersteller können deshalb verschiedene Kombinationen aus Sorbitol, Glycerin, Xylitol und anderen Hilfsstoffen verwenden.

Eine Zahnpasta ohne Sorbit kann daher trotzdem andere Zuckeralkohole enthalten.

Sorbit und Glycerin in Zahnpasta

Auch Glycerin ist ein häufig verwendetes Feuchthaltemittel in Zahnpasta.

Sorbitol und Glycerin können einzeln oder gemeinsam eingesetzt werden.

Beide Stoffe helfen dabei, die Zahnpasta geschmeidig zu halten und ein Austrocknen zu verhindern.

Eine sorbitfreie Zahnpasta enthält daher häufig andere Feuchthaltemittel.

Sorbit in Kinderzahnpasta

Auch Kinderzahnpasta kann Sorbitol enthalten.

Grundsätzlich sollte Zahnpasta nicht geschluckt werden.

Bei kleinen Kindern ist jedoch damit zu rechnen, dass ein Teil der Zahnpasta verschluckt wird.

Deshalb sollte nur die für das jeweilige Alter empfohlene Menge Zahnpasta verwendet werden.

Bei einem Kind mit diagnostizierter Sorbitmalabsorption und wiederkehrenden Beschwerden kann zusätzlich geprüft werden, ob eine sorbitfreie Zahnpasta sinnvoll ist.

Dabei sollte aber nicht vorschnell davon ausgegangen werden, dass Sorbit in der Zahnpasta die Ursache von Magen-Darm-Beschwerden ist.

Wie viel Sorbit wird beim Zähneputzen aufgenommen?

Wie viel Sorbit beim Zähneputzen tatsächlich aufgenommen wird, hängt von mehreren Faktoren ab:

• Menge der verwendeten Zahnpasta
• Sorbitolgehalt des Produkts
• Dauer des Zähneputzens
• wie gründlich die Zahnpasta ausgespuckt wird
• ob Zahnpasta verschluckt wird

Bei Erwachsenen, die die Zahnpasta nach dem Putzen ausspucken, ist die geschluckte Sorbitmenge normalerweise wesentlich geringer als die Mengen, die über sorbithaltige Lebensmittel aufgenommen werden können.

Zuckerfreie Süßigkeiten oder größere Mengen bestimmter Früchte können beispielsweise wesentlich mehr Sorbit liefern als der normale Kontakt mit Zahnpasta.

Ab welcher Menge macht Sorbit Beschwerden?

Eine allgemeingültige Grenze gibt es nicht.

Die Verträglichkeit von Sorbit unterscheidet sich individuell deutlich.

Studien zeigen, dass größere oral aufgenommene Sorbitmengen bei vielen Menschen Blähungen, Bauchbeschwerden und Durchfall hervorrufen können.

Bei einer ausgeprägten Sorbitmalabsorption können bereits kleinere Mengen Beschwerden verursachen.

Die Menge, die beim normalen Zähneputzen versehentlich geschluckt wird, ist jedoch nicht mit dem bewussten Verzehr mehrerer Gramm Sorbit gleichzusetzen.

Sorbit in Zahnpasta bei Reizdarm

Sorbit gehört zu den sogenannten Polyolen und damit zu den Stoffen, die im Zusammenhang mit einer FODMAP-armen Ernährung häufig berücksichtigt werden.

Menschen mit Reizdarm können auf oral aufgenommene Polyole empfindlich reagieren.

Auch hier gilt jedoch: Entscheidend ist die tatsächlich geschluckte Menge.

Eine Zahnpasta wird nicht wie ein Lebensmittel verzehrt.

Wer trotzdem einen Zusammenhang zwischen einer sorbithaltigen Zahnpasta und Beschwerden vermutet, kann mit medizinischer Beratung vorübergehend eine sorbitfreie Alternative testen.

Sorbit in Zahnpasta bei Fructosemalabsorption

Auch Menschen mit Fructosemalabsorption beschäftigen sich häufig mit Sorbit.

Sorbit kann die Aufnahme von Fructose im Darm zusätzlich erschweren und dadurch bei manchen Betroffenen Beschwerden verstärken.

Dieser Zusammenhang betrifft jedoch vor allem die Aufnahme über Lebensmittel.

Das bloße Putzen der Zähne mit einer sorbithaltigen Zahnpasta bedeutet nicht automatisch, dass relevante Mengen Sorbit in den Darm gelangen.

Wer gleichzeitig sehr empfindlich auf Fructose und Sorbit reagiert, kann dennoch eine sorbitfreie Zahnpasta bevorzugen.

Gibt es sorbitfreie Zahnpasta?

Ja.

Nicht jede Zahnpasta enthält Sorbitol.

Es gibt Produkte, bei denen andere Feuchthaltemittel verwendet werden.

Wer Sorbit vermeiden möchte, sollte die Zutatenliste prüfen und nach Zahnpasten suchen, bei denen Sorbitol nicht aufgeführt ist.

Da Hersteller Rezepturen verändern können, ist die aktuelle Zutatenliste auf der Verpackung wichtiger als ältere Produktangaben im Internet.

Wann kann eine sorbitfreie Zahnpasta sinnvoll sein?

Eine Zahnpasta ohne Sorbit kann insbesondere dann interessant sein, wenn:

• eine diagnostizierte Sorbitmalabsorption besteht
• Zahnpasta regelmäßig versehentlich geschluckt wird
• nach dem Zähneputzen wiederholt ungeklärte Beschwerden auftreten
• eine sehr sorbitarme Ernährung ärztlich empfohlen wurde
• im Rahmen einer diagnostischen Auslassphase Sorbit konsequent reduziert werden soll

Dabei sollte berücksichtigt werden, dass eine Reaktion auf Zahnpasta auch durch zahlreiche andere Inhaltsstoffe verursacht werden kann.

Muss man bei Sorbitintoleranz Zahnpasta mit Sorbit meiden?

Nicht grundsätzlich.

Eine Sorbitintoleranz betrifft in erster Linie oral aufgenommene Mengen, die in den Verdauungstrakt gelangen.

Da Zahnpasta normalerweise ausgespuckt wird, vertragen viele Menschen mit Sorbitmalabsorption sorbithaltige Zahnpasta.

Wer nach dem Zähneputzen keine Beschwerden bemerkt, muss ein gut verträgliches Produkt deshalb nicht automatisch austauschen.

Bestehen dagegen wiederkehrende Beschwerden und wird eine relevante Menge Zahnpasta verschluckt, kann ein Wechsel auf ein sorbitfreies Produkt sinnvoll sein.

Kann man gegen Sorbit allergisch sein?

Die übliche Sorbitunverträglichkeit ist keine Allergie.

Typische Beschwerden wie Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall entstehen durch die eingeschränkte Aufnahme von Sorbit im Darm.

Treten nach der Verwendung einer Zahnpasta dagegen Beschwerden wie:

• Schwellungen der Lippen
• Quaddeln
• starker Juckreiz
• Atembeschwerden
• rasch zunehmende Schleimhautschwellungen

auf, sollte nicht automatisch eine Sorbitintoleranz als Erklärung angenommen werden.

Eine solche Reaktion muss medizinisch abgeklärt werden, da auch andere Bestandteile der Zahnpasta verantwortlich sein können.

Zahnpasta bei Allergien und Unverträglichkeiten auswählen

Wer auf bestimmte Inhaltsstoffe empfindlich reagiert, sollte die Zutatenliste einer Zahnpasta sorgfältig prüfen.

Je nach individueller Unverträglichkeit können beispielsweise folgende Stoffgruppen interessant sein:

• Aromen
• ätherische Öle
• Menthol
• Tenside
• Zuckeralkohole
• Konservierungsstoffe
• bestimmte Pflanzenextrakte

Es gibt jedoch keine Zahnpasta, die automatisch für alle Allergiker oder Menschen mit Unverträglichkeiten geeignet ist.

Entscheidend ist immer der individuelle Auslöser.

Wann sollte man Beschwerden ärztlich abklären lassen?

Eine medizinische Abklärung kann sinnvoll sein, wenn Beschwerden nach Zahnpasta regelmäßig auftreten.

Das gilt insbesondere bei:

• wiederkehrenden Schleimhautveränderungen
• starkem Brennen im Mund
• Schwellungen
• Hautreaktionen im Mundbereich
• Atemwegsbeschwerden
• anhaltenden Magen-Darm-Beschwerden

Dabei sollte möglichst die genaue verwendete Zahnpasta beziehungsweise deren Zutatenliste dokumentiert werden.

Das erleichtert die Suche nach einem möglichen Auslöser.

Häufige Fragen zu Sorbit in Zahnpasta

Warum ist Sorbit in Zahnpasta?

Sorbitol wird vor allem als Feuchthaltemittel verwendet. Es verhindert, dass die Zahnpasta austrocknet, trägt zu ihrer Konsistenz bei und besitzt einen leicht süßlichen Geschmack.

Ist Sorbit in Zahnpasta schädlich?

Für die meisten Menschen ist Sorbitol in Zahnpasta problemlos verträglich. Zahnpasta wird normalerweise ausgespuckt und nicht verzehrt.

Kann Zahnpasta mit Sorbit bei Sorbitintoleranz Beschwerden machen?

Theoretisch können Beschwerden entstehen, wenn relevante Mengen Zahnpasta geschluckt werden. Beim normalen Zähneputzen ist die aufgenommene Sorbitmenge jedoch meist wesentlich geringer als beim Verzehr sorbithaltiger Lebensmittel.

Muss ich bei Sorbitintoleranz sorbitfreie Zahnpasta benutzen?

Nicht automatisch. Viele Menschen mit Sorbitmalabsorption vertragen sorbithaltige Zahnpasta, weil sie nicht geschluckt wird. Bei sehr ausgeprägter Empfindlichkeit kann eine sorbitfreie Alternative ausprobiert werden.

Wie heißt Sorbit auf der Zahnpasta?

In der Zutatenliste wird der Stoff normalerweise als Sorbitol angegeben.

Ist Sorbitol dasselbe wie Sorbit?

Ja. Sorbit und Sorbitol sind unterschiedliche Bezeichnungen für denselben Zuckeralkohol.

Ist Sorbit in Zahnpasta Zucker?

Sorbit gehört zu den Zuckeralkoholen. Es unterscheidet sich von Haushaltszucker und besitzt ein wesentlich geringeres kariogenes Potenzial.

Ist Sorbit schlecht für die Zähne?

Sorbit gilt im Vergleich zu normalem Zucker als wenig kariogen. Deshalb wird es unter anderem in zuckerfreien Mundpflegeprodukten verwendet.

Was ist besser: Xylit oder Sorbit?

Xylit und Sorbit sind unterschiedliche Zuckeralkohole. Xylit lässt sich von kariogenen Mundbakterien noch schlechter verwerten. Für die Wirksamkeit einer Zahnpasta ist jedoch die gesamte Rezeptur entscheidend und nicht allein der verwendete Zuckeralkohol.

Gibt es Zahnpasta ohne Sorbit?

Ja. Sorbitol ist kein zwingend erforderlicher Bestandteil jeder Zahnpasta. Andere Produkte verwenden beispielsweise alternative Feuchthaltemittel.

Kann Sorbit in Zahnpasta Durchfall verursachen?

Sorbit kann bei ausreichender oraler Aufnahme Durchfall verursachen. Bei der normalen Verwendung von Zahnpasta wird das Produkt jedoch ausgespuckt. Problematischer wäre das regelmäßige Verschlucken größerer Mengen.

Fazit: Sorbit in Zahnpasta ist meist gut verträglich

Sorbit beziehungsweise Sorbitol ist ein häufig verwendeter Bestandteil von Zahnpasta. Er dient vor allem als Feuchthaltemittel, verbessert die Konsistenz und verleiht dem Produkt einen leicht süßlichen Geschmack.

Im Gegensatz zu normalem Haushaltszucker besitzt Sorbit ein deutlich geringeres kariogenes Potenzial und eignet sich deshalb gut für Mundpflegeprodukte.

Eine Sorbitintoleranz beziehungsweise Sorbitmalabsorption bedeutet nicht automatisch, dass sorbithaltige Zahnpasta gemieden werden muss. Die typischen Beschwerden einer Sorbitunverträglichkeit entstehen vor allem nach dem Schlucken entsprechender Mengen.

Da Zahnpasta normalerweise ausgespuckt wird, ist die aufgenommene Menge beim normalen Zähneputzen vergleichsweise gering.

Wer dennoch regelmäßig Beschwerden nach der Verwendung einer sorbithaltigen Zahnpasta beobachtet, kann auf ein Produkt ohne Sorbitol wechseln und die mögliche Ursache medizinisch abklären lassen.

Treten dagegen unmittelbar lokale Beschwerden wie Brennen, Rötungen oder Schwellungen im Mund auf, sollten auch andere Inhaltsstoffe der Zahnpasta als mögliche Auslöser berücksichtigt werden. Eine klassische Sorbitintoleranz verursacht in erster Linie Magen-Darm-Beschwerden und sollte nicht mit einer Allergie verwechselt werden.